Fanous Berlin Speisekarte
Typische Gerichte der Rubrik „Persische Restaurants“ mit üblichen Preisspannen, als Orientierung für Ihren Besuch.
- 28 Gerichte
- 7 Rubriken
- 16–27 € Hauptgericht üblich
- 11 ohne Fleisch
Orientierungskarte. Fanous hat seine eigene Karte noch nicht bei uns hinterlegt. Die Liste zeigt, was in Lokalen dieser Küche üblicherweise angeboten wird. Angebot und Preise vor Ort können abweichen. Sie führen dieses Lokal? Karte selbst pflegen.
So bestellen Sie in dieser Küche
In persischen Restaurants beginnt man mit kleinen Vorspeisen wie Mast-o-Khiar, Kashk-e Bademjan und einer Kräuterplatte, die mit warmem Brot geteilt werden. Als Hauptgericht wählt man entweder einen Kebab mit Safranreis oder ein Schmorgericht, das separat in einer Schale zum Reis serviert wird. Ideal ist es, am Tisch beides zu bestellen und zu teilen. Den Reis mischt man mit Butter und gibt bei Kebab Sumach darüber. Fragen Sie nach Tahdig, manchmal muss die Kruste extra bestellt werden. Zum Abschluss passen Safraneis und ein Glas schwarzer Tee mit Kandis.
- Fragen Sie nach Tahdig, die knusprige Reiskruste vom Topfboden ist ein Zeichen für sorgfältige Zubereitung.
- Gute Häuser grillen Koobideh über Holzkohle und formen das Hackfleisch von Hand auf breite Spieße.
- Probieren Sie mindestens ein Khoresh wie Ghormeh Sabzi, die Schmorgerichte zeigen das Können der Küche am besten.
Preisorientierung nach Gang
| Rubrik | Gerichte | Übliche Spanne |
|---|---|---|
| Vorspeisen | 6 | 5,00–9,50 € |
| Suppen | 2 | 5,90–8,90 € |
| Salate | 2 | 4,90–8,50 € |
| Hauptgerichte | 12 | 14,50–32,00 € |
| Spezialitäten des Hauses | 2 | 17,50–72,00 € |
| Beilagen | 2 | 2,00–5,50 € |
| Desserts | 2 | 4,50–6,90 € |
Fragen zur Karte
Ist das die offizielle Speisekarte von Fanous?
Nein. Solange das Lokal seine Karte nicht selbst hinterlegt hat, zeigen wir Gerichte, die für die Rubrik „Persische Restaurants“ typisch sind, mit in Deutschland üblichen Preisspannen. Das tatsächliche Angebot erfahren Sie vor Ort.
Was kostet ein Hauptgericht ungefähr?
In dieser Küche liegen Hauptgerichte in Deutschland meist zwischen 16 und 27 Euro. Vorspeisen und Desserts sind entsprechend günstiger.
Gibt es vegetarische Gerichte?
In dieser Küche sind fleischlose Gerichte üblich, in der Übersicht sind 11 davon gekennzeichnet. Ob sie hier auf der Karte stehen, erfahren Sie im Lokal.
Wo finde ich Angaben zu Allergenen?
Restaurants in Deutschland müssen über die 14 Hauptallergene informieren, schriftlich in der Karte oder mündlich mit schriftlicher Dokumentation. Sprechen Sie das Servicepersonal vor der Bestellung an.
Vor dem Besuch
Düppelstraße 38
12163 Berlin